miércoles, 13 de enero de 2021

El truco para conservar por más tiempo los jitomates

Aprende a conservar los jitomates por más tiempo con este truco. Foto: iStock/ Anna Grigorjeva
Cocina Delirante

CIUDAD DE MÉXICO.

En estas épocas en que seguimos cuidándonos en casa es bueno aprender a conservar los alimentos por más tiempo, para no tener que salir.

Para estos tiempos te diremos un truco para conservar en mejor estado una de las verduras consentidas y más utilizadas, el jitomate.

 

 

Necesitarás:

*Cinta adhesiva

* Plato

 

¿Cómo se hace?

1. Quita con cuidado la hoja y los tallos verdes.

2. Ahora, corta un cacho de cinta adhesiva y pégala justo donde cortaste la raíz. Esta parte se llama pedínculo.

3. Lo siguiente será colocar en el plato los jitomates mirando boca a bajo.

4. Ponlos dentro del refrigerador en la parte baja y listo.

 

 

De esta forma los tomates conservarán su frescura por mucho más tiempo, aunque recuerda que lo mejor es comerlos antes para disfrutar de su intenso y delirante sabor.

Cuéntanos qué truco usas para que los jitomates no se echen a perder.  

 

Fotos: IStock

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